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遥想高中毕业那年,我徘徊过,忧虑过,深思过,我是在想:应选择什么样的大学?什么样的专业?走在了一个人生十字路口,让我不知所措,同时,也很迷茫,不知道自己的未来会在哪?很多专业也都不是自己很喜欢的,在家人的“献计献策”之下,我最终决定选择报考了华中农林科技大学葡萄酒学院,结果也是如我所愿,来到了自己理想中的大学,步入大学大门的那一刹那,心情激动,记得那天,是爸爸和哥哥送我的,坐在车上,我心里美滋滋的,我当大学生了!

     来到了自己梦寐以求的大学,所学的是以前没有听说过的葡萄酒与葡萄酒工程专业,结识了新的同学,新的老师,几年的时间让我学到了不少的东西,从什么是葡萄酒?到葡萄酒的酿造直至葡萄酒的品尝再到葡萄酒的储藏与健康等·······真可谓是受益匪浅,使我爱上了葡萄酒,时间转瞬即逝,几年的大学生涯结束了,到了找工作的时候。这是一个岔路口,又是我生命中一个重要的转折点。

     2009年3月中旬的一天,我很幸运的被波波球红酒网聘上了,为什么说很幸运呢,说实话是自己第一次正式参加应聘,还记得那天是波波球红酒网的胡总来给我们面试,我应聘的职位是网络部,也就是在全国范围内进行招商加盟我们的专卖店。怀着一份莫名的激动,2009年3月17日我到波波球上班了!(心想:哈哈,我终于是上班一族了,可以自己挣钱了!)来到这边,起初,感觉自己好孤独,一个边城少年来到大城市闯荡,面临的是什么?将在这座城市会有什么样的出路?

     很快,自己也渐渐地融入了波波球这个大家庭,与同事们一起生活、一起工作、一起奋斗,2009年9月27日,公司举行了一个盛大的“名庄之夜”!经过这次隆重而成功的自我展示,很多人都知道了我们波波球,而且波波球红酒网不是简单的卖酒!是把葡萄酒文化推而广之。

     2009年12月30日,南方卫视邀请我们公司共同参与一个名酒品鉴晚宴,这是波波球侍酒服务正式“走出去”的第一步!这也充分说明公司的实力正逐渐被外界认可!经过“11,19名庄之夜”,有识之士得出一个结论:波波球酒窖的侍酒服务够专业!      

    当天,我和胡玮负责法国三款葡萄酒的侍酒服务:红色拉菲干红葡萄酒、迈瑞、鹿鼎公干红葡萄酒。宴会下午3点半开始,来的都是当地政界和商界的“头脸”人物,他们普遍对葡萄酒的了解还相当不少,当中一个某集团的老总很喜欢喝葡萄酒,可以看得出是爱酒人士。他走到了我负责的三款酒旁边,点了鹿鼎公干红,我帮他倒上,并告诉他,一般是在正餐前喝点开胃酒,就像您现在喝的鹿鼎公干红,佐餐的一般是红葡萄酒,在正餐结束时应选择一些甜性的酒,比如冰酒。他听后会心地点了点头。还有一名男士特别令我印象深刻的,他特别爱喝“红色拉菲”,要我给他倒了5次!我问他口感怎么样?他就一个字:爽!  

     晚上7点半,到了侍酒的时刻,这次也是由波波球资深品酒师李国林负责,但是由于内部座位的安排问题,这次我成了“领队”, 胡玮问我:你给咱领队怎么样?我开始有点犹豫,但是,我还是鼓足勇气说好,没问题!嘴上说没问题,心里压力还是蛮大的,毕竟我是第一次,况且这要是走得不好,万一出现差错可怎么办?于是我们一起进去看主会场,研究制定了进场侍酒的路线。就这样,我们侍酒的队伍组织了起来,气势恢宏!呵呵!不像上次那样,每人之间保持一米多距离了,我在最前边迈着沉重的脚步,心想:可千万别摔一跤啊,这可糗大了,万一电视台直播咋办?万一摔倒导致后面的人摔倒怎办?万一走得太快后面跟不上咋办?万一走得太慢后面挤在一起怎办?······心里相当忐忑不安!就这样,我小心翼翼地迈着沉重的步子进入了主会场,迈向了11号桌和21号桌,当走到11号桌,有个客人问我:“你们是大学生吧?”我说::“是。”他又问:“是哪的呢?”我回答说:“华中农林科技大学葡萄酒学院。”他笑了笑,说道:“我知道,在武昌吧?我是武汉外语学院的。”就是这样简单的对答,最起码给别人的感觉,我们波波球酒窖侍酒师是专业的!我们做的是葡萄酒文化事业!

 

 

 

 

来源:波波球红酒网 

 

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